Det er mye tradisjonsmat og matretter i Norge. Her er noen eksempler:
- Brunost – Brun mesoost, med en søt skarp smak med hint av karamell. Brunost spises i tynne skiver på en sandwich, toast eller toast.
- Rømmegrøt – Grøt laget av rømme. Serveres med smør, sukker og kanel.
- Pinnekjøtt – Saltet og tørket ribbe av fårekjøtt som vanligvis dampes på bjørkebark. Serveres med pølse, potetmos og kålrot. Pinnekjøtt er en typisk julerett.
- Kjøttkaker – Stekte kjøttboller, ofte servert med sky, ertepuré og kokte poteter. En typisk hverdagsrett.